kACANG pARANG

APAKAH YANG TERKANDUNG DI DALAM KACANG PARANG 

~ PERLU DIELAKKAN BG SESIAPA YG ADA G6PD, MAHUKAN IBU YG BF BAYI G6PD~

 

Keseluruhan bahagian tumbuhan ini mengandungi sejenis bahan kimia dikenali sebagai‘levedopa’.Levedopa menyekat kuantiti oksigen daripada menyerap masuk ke dalam sel darah merah.

Kuantiti levedopa dalam kacang parang berbeza bergantung kepada beberapa faktor seperti lokasi tumbuh,kandungan tanah di lokasi ia tumbuh,jumlah hujan yang turun pada satu tempoh.Kacang parang muda lebih tinggi kandungan levedopanya berbanding kacang parang matang.

Kira-kira 84gm /setengah cawan kacang parang segar mengandungi lebih kurang 50mg hingga 100mg levedopa. Paling menarik,sarung kekacangnya mencatat kandungan tertinggi levedopa berbanding bahagian lainnya.