Friday, February 6, 2015

KEK LAPIS KEJU COKLAT

Salam lama tak update resepi kek kan..

biasanya resepi kek yg mumy post dlm ni kire kek yg mami buat menjadi la..mean resepi nya okla ...

akceli kek ni da lama pon buat tp update blk dlm blog ni koz tetiba adik mami mintak resepi kek lapis keju coklat ni..jenuh cari..baik mami share dlm blog lg bgs kan



BAHAN A (UTK LAPISAN KEJU)
250 g creamcheese
60g gula halus
1 biji telor gred A
25ml susu segar
15g tepung gandum

BAHAN B (UNTUK KEK)
2 biji telor gred A
1 cawan gula halus
1 sk esen vanila
2 sb serbuk koko
secubit garam
1/2 cawan air panas (mendidih)
1/2 cawan susu segar
1/2 cawan minyak jagung / minyak masak
1 cawan tepung gandum
1sk  soda bikarbonat
1-2 sk serbuk penaik

CARA
BAHAN A
1.Pukul creamcheese & gula hingga gebu & halus
2. add telor n susu segar.pukul lg
3. add tepung gandum. gaul sebati

PENYEDIAAN KEK
1. Pukul telor & gula hingga gebu & kembang
2. add esen vanila, diikuti koko n garam
3. then masukkan air pns , susu, dan minyak
4. masukkan tepung gandum, soda bikarbonat & serbuk penaik. gaul sebati
5. bahagikan kpd 2 bhgn
6. panaskan kukusan, & sapukan butter ke minyak ke dlm loyang
7. letakkan adunan coklat pertama dan kukus 15 min
8. tuang adunan creamcheese (adunan A) n kukus lg 15 min
9. lps tu tuang lg adunan coklat ke 2 td n kukus lg 20 min
10.tara,,siap :) Senang kan......